Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
Zarte Hähnchenbrustfilets paniert in feiner Knusperpanade aus Cornflakes
1 kg Hähnchen im Knuspermantel 22,00 €
Hähnchenrollbraten
Feines Hähnchenfleisch (ohne Knochen) mit feiner Hähnchenhackmasse, Champignons und Gartenkräutern knusprig gegrillt
1 kg Hähnchenrollbraten 18,00 €
Hähnchenformschnitzel „Hawaii“ (nur auf rechtzeitige Vorbestellung)
Zarte Hähnchenschnitzel mit Ananas und Kirsche und Käse belegt. Umhüllt mit feiner Knusperkruste aus Cornflakes.
1 kg Hähnchenschnitzel „Hawaii“ 22,00 €
Hähnchenfilet „Mandelsplitter“
Zartes Hähnchenbrustfilet mit einer feinwürzigen Panade aus Mandelsplittern
1 kg Hähnchenfilet „Mandelsplitter“ 22,00 €
Hähnchenfilet Finesse „Försterin“
Zartes Hähnchenbrustfilet mit einer feinen Champignonfüllung.
1 kg Hähnchenschnitzel „Försterin“ 25,00 €
Hähnchen Maxifilet „Broccoli“
Zartes Hähnchenbrustfilet, gewürzt, mit einer köstlichen Broccoli-Käse-Füllung, umhüllt von einer knusprigen Panade.
1 kg Hähnchen Maxifilet „Broccoli“ 30,00 €
Hähnchenbrustfilet „Kräutercreme“
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Frischkäse und Gartenkräutern gefüllt.
1 kg Hähnchenbrustfilet „Kräutercreme“ 25,00 €
Hähnchen „Gutsherren Art“ (nur auf rechtzeitige Vorbestellung)
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Lauch, Speck und Zwiebel gefüllt.
1 kg Hähnchen „Gutsherren Art“ 25,50 €
Hähnchenbrustfilet „Toscana“
Saftiges Hähnchen-Brustfilet mit einer exzellenten Füllung aus Blattspinat und Käse, umhüllt von goldgelber Panade
1 kg Hähnchenbrustfilet „Toscana“ 25,00 €
Hähnchen „Ananaskrüstchen“ oder „Tomatenkrüstchen“
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Ananas oder Tomaten und Käse überbacken.
1 kg Hähnchen Ananaskrüstchen oder Tomatenkrüstchen 24,00 €
Hähnchenfilet Spieße
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Ananas.
1 kg Hähnchenfilet Spieße 23,00 €
Hähnchenbrustfilet „Parisienne“
Zartes Hähnchenbrustfilet im Blätterteigmantel mit Broccoli-Käse-Creme gefüllt
1 kg Hähnchenbrustfilet „Parisienne“ 25,50 €
Hähnchenroulade “Broccoli”
Zartes Hähncheninnenfilet mit einer Füllung aus Broccoli und Sahne.
1 kg Hähnchenroulade „Broccoli“ 25,00 €
Hähnchenbrustfilet „Tessin“
Zartes Hähnchen-Brustfilet, mit einem leckeren Füllung aus Zucchini, Spinat, Putenformfleischschinken und Käse, unpaniert.
1 kg Hähnchen Bistrofilet „Tessin“ 25,00 €
Hähnchenbrustfilet „Elsass“
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit geräuchertem Putenschinken, Zwiebeln u. Käse.
1 kg Hähnchenbrustfilet „Elsass“ 30,00 €
Hähnchenbrustfilet „Bärlauch“
Zartes, unpaniertes Hähnchenbrustfilet mit einer Bärlauch-Frischkäsefüllung.
1 kg Hähnchenbrustfilet „Bärlauch“ 25,00 €
Hähnchenbrustfilet „Grüner Spargel“
Zartes Hähnchenfilet mit einer leckeren Füllung aus grünem Spargel und Käse.
1 kg Hähnchenbrustfilet „Grüner Spargel“ 25,50 €
Hähnchenbrustfilet „Gourmet“
Hähnchen-Brustfilet, gewürzt, mit einer leckeren Füllung aus geschnittenen Champignons und Kräuterbutter, unpaniert.
1 kg Hähnchenbrustfilet „Gourmet“ 25,00 €
Hähnchenroulade „Florenz“
Hähnchen-Brustfilet, gewürzt, mit einer leckeren Füllung aus Blattspinat und Käse, umwickelt mit gewürzter Hähnchenhaut.
1 kg Hähnchenroulade „Florenz“ 25,00 €
Hähnchen-Roulade „Siena“
Feines Hähnchen-Brustfilet mit einer schmackhaften Broccoli-Fleischfüllung in Béchamel-Sauce, umwickelt mit Hähnchenhaut.
1 kg Hähnchen-Roulade „Siena“ 26,00 €
Putenrollbraten „Broccoli“
Zarter Putenrollbraten mit feiner Broccolifüllung
1 kg Putenrollbraten „Broccoli“ 26,00 €
Weinnudeln mit Putenstreifen
Zartes Putenstreifen in Wein-Sahnesoße mit Nudeln
1 kg Weinnudeln mit Putenstreifen 19,00 €
Marinierte Putensteaks
Zartes Putenbrustfilet in würziger Marinade eingelegt
1 kg Marinierte Putensteaks 21,50 €
Gegrillte Putenbrust „Hawaii“
Gegrilltes Putenbrustfilet mit Ananasscheibe in Currysahnesoße
1 kg gegrillte Putenbrust „Hawaii“ 25,00 €
Putenschnitzel „Mailänder Art“
Zartes Putenbrustfilet mit Schinkenstreifen, Zwiebel, Tomaten und Parmesankäse überbacken.
1 kg Putenschnitzel „Mailänder Art“ 25,00 €
Putengeschnetzeltes mit Früchten
Zartes Putengeschnetzeltes mit Früchten in feiner Curryfruchtsoße
1 kg Putengeschnetzeltes mit Früchten 25,00 €
Putengeschnetzeltes mit Gemüse
Zartes Putengeschnetzeltes mit Champignons, Mais, Erbsen in Sahnesoße
1 kg Putengeschnetzeltes mit Gemüse 25,00 €
Truthahngeschnetzeltes mit Apfelstückchen
Zartes Truthahngeschnetzeltes mit Apfelstückchen in feiner Sahnesoße
1 kg Truthahngeschnetzeltes mit Apfelstückchen 25,00 €
Putenfilet Spieße
Zartes Putenbrustfilet mit Paprika und Zwiebel.
1 kg Putenfilet Spieße 23,00 €
Puten – Zwiebelkrüstchen
Feines Putenbrustfilet in einer köstlichen Panade aus Röstzwiebeln und Käse.
1 kg Puten – Zwiebelkrüstchen 24,00 €
Puten Roulade Hausfrauen Art
Zarte Puten-Brustfilet-Scheiben mit einer Füllung Zwiebel, Dörrfleisch und Senf, unpaniert.
1 kg Puten Roulade „Hausfrauen Art“ 24,50 €
Puten Roulade „Royal“
Putenbrustfilet mit einer Füllung aus grünem Spargel und Frischkäse, umwickelt mit würzigem Bauchspeck, unpaniert.
1 kg Puten Roulade „Royal“ 24,00 €